Die heilige Hedwig machte einst zu Fuß eine Wallfahrt nach Rom. Sie hatte vorher gelobt, den ganzen Weg barfuß zu gehen; doch ihr Beichtvater befahl ihr, Schuhe zu tragen. Um beides zu erfüllen, ist sie barfuß gegangen, hat aber ihre Schuhe in der Hand mitgetragen. Einer anderen Legende zufolge trug sie eiserne Schuhe an den Füßen. Auf ihrer Wanderung ist sie auch nach Zell gekommen und hat hier gerastet. An dieser Stelle soll das Hedwigsbründl entstanden sein. 
Im Mittelalter war es Brauch, die heilende Wirkung eines Bründls durch Nennung der heiligen Hedwig zu bekräftigen. Das Bründl wurde zum Namensgeber der Kuranstalt St. Hedwig (ab 1977 Landeskuranstalt), die in den Jahren 1974 bis 1976 erbaut wurde.